www.syntagh.gr

Γιορτινό κερασματάκι έχουμε σήμερα, μιας και μπήκαμε στον γιορτινό Δεκέμβρη, μια από τις πιο ωραίες και εύκολες συνταγές με βάση τα αμύγδαλα. Μακαρόν, που στην κορυφή τους έχουν μαρμελάδα. Μπορείτε να τα φτιάξετε όλες τις εποχές ή να τα σερβίρετε σαν κέρασμα σε εορτές μαζί με τα γνωστά σοκολατάκια. Ταιριάζουν ωραία με διάφορα λικέρ, καφεδάκι ή τσάι.

Υλικά για περίπου 15 κεφτέδες!!!

1 μεγάλη  ντομάτα ψιλοκομμένη και στραγγισμένη
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτ.σ. κέτσαπ
5 κουτ.σ. κεφλοτύρι τριμμένο
1 κουτ.γλ. βούτυρο
1/2 κουτ.γλ. δυόσμος ξερός
1 κούπα και κάτι φάριν απ
1 κουτ.σ. νερό
αλάτι

Εκτέλεση:

Καλημέρα σας! Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα!

Ενω είχα κανονίσει  να φτιάξω κοτοπουλάκι, κάτι με έπιασε και από εκεί που το προόριζα για το κλασσικό ψητό με πατατούλες  παρέκλινα της πορείας μου.

Είστε για σπιτικό fast food; Βέβαια, η σημερινή πρόταση κάθε άλλο παρά γρήγορο φαγητό είναι... μιας και έχει μια μικρή διαδικασία αλλά αξίζει τον κόπο!!

Τα δύο τελευταία τεύχη του περιοδικού "Γαστρονόμος" μπορώ να πω ότι τα λάτρεψα και όχι μόνον... έχω "κολλήσει" πάνω τους γιατί έχουν τόσες συνταγές που μου αρέσουν!!!!

Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων είναι τα εκλέρ με σοκολάτα! Ποιός δε θυμάται ονομαστικές εορτές ή γενέθλια να κερνάει τους φίλους και την οικογένεια εκλεράκι; Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για να μπορείτε να τα παρασκευάζετε όποτε θέλετε για γιορτές ή απλές καθημερινές για τα παιδιά σας!

Γλυκά

σχετικά υλικά :
Συνταγές με αλεύρι
Συνταγές με βούτυρο