ΥΛΙΚΑ:
500 γραμ γίγαντες
1/2 ποτήρι λάδι
1 λουκάνικο χωριάτικο σε ροδέλες
2 πράσα ψιλοκομμένα
1 καρότο σε ροδέλες
αλάτι πιπέρι
1/2 κουτ του γλυκού ρίγανη
1 κουτ της σούπας πελτέ
1/2 κούπα φρέσκια ντομάτα ή πουμαρό
νεράκι όσο χρειαστεί για να καλυφθούν οι γίγαντες στο ταψί μας.
ΟΛΟΙ ΜΑΣ ΟΙ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΟΤΑΝ ΕΙΜΑΣΤΑΝ ΜΙΚΡΟΙ ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΜΑΣ ΜΑΣ ΠΗΓΑΙΝΑΝ ΣΤΑ ΠΑΝΥΓΗΡΙΑ!!ΕΚΕΙ ΕΝΘΟΥΣΙΑΖΟΜΑΣΤΑΝ ΜΕ ΤΑ ΜΗΛΑΡΑΚΙΑ ΣΕ ΞΥΛΑΚΙ!!!!!!ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΠΑΡΕΑ!!!!!!ΝΑ ΘΥΜΗΘΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΛΙΑ!!!!!!ΥΛΙΚΑ1 ΚΙΛΟ ΖΑΧΑΡΗ1ΛΙΤΡΟ ΝΕΡΟ4ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΓΛΥΚΟΖΗΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣΔιαδικασιαΒαζουμε ολα τα υλικα εκτος το χρωμα σε ενα κατσαρολακι.Αφηνουμε να βρασουν μεχρι να γι
Καλησπέρα σε όλους ! ! !Όπως θα έχετε δεί έχω πολύ καιρό να δημοσιεύσω, νέα ανάρτηση... Δυστυχώς έχω κάποιο πρόβλημα με το blog και δεν ξέρω άν ή πότε θα ξανά γίνει νέα ανάρτηση στο blog. Πήγα να δημοσιεύσω πριν 2 εβδομάδες και μου βγάζει μήνυμα πως έχω εξαντλήσει τον χώρο για τις φωτογραφίες του blog και δεν μπορώ να ανεβάσω κάτι άλλο, εκτός εάν αγοράσω και άλλο χώρο.
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στην αδερφούλα μου που γιορτάζει σήμερα και σε όλους τους Νίκους και Νικολέττες που επίσης γιορτάζουν! Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου υγεία, χαρά και πολλά χαμόγελα να φωτίζουν τα πρόσωπά τους!
ΜΟΣΤΑ'ΤΣΙΟΛΙ ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΠΟΛΗ6 Δεκεμβριου σημερα και η μεγαλη παρεα του Quanti Modi di Fare e Rifare μοσχοβολησε τις γειτονιες με τα απιθανα μοστάτσιολι απο την Ναπολη, ανοιγοντας και επισημα πλεον, το κεφαλαιο με τις χριστουγεννιατικες συνταγες!
Υλικά
3 αυγά
4 φέτες κασέρι ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
1 κ.σ. μαργαρίνη
Εκτέλεση
Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με λίγο αλάτι.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τα αυγά.
Στρώνουμε το τυρί στην μια άκρη.
Μόλις αρχίσει να γίνεται ομελέτα χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο.
Εύκολα & νόστιμα !Δεν ξέρω αν είναι νωρίς να κάνετε μελομακάρονα (οι φούρνοι έχουν γεμίσει από χριστουγεννιάτικα γλυκά), πάντως μπορείτε να κάνετε μια δοκιμαστική δόση, να τα φάτε όλα (!) και μετά κοντά στις γιορτές να ξανακάνετε. Άμα δεν τα έχετε δοκιμάσει πως θα τα προσφέρετε σε άλλους?? Αφήστε τη δίαιτα από τον καινούριο χρόνο. Τώρα θα χάσετε τα καλύτερα.
Οι δημιουργίες μου ταξίδεψαν, όχι πολύ μακριά, κάθισαν σε αναπαυτικό καναπέ και κουτσομπόλεψαν με βραχιολάκια, σκουφάκια, καλτσούλες και άλλα πολλά όμορφα χειροποιήματα.