www.syntagh.gr

ΥΛΙΚΑ1/3 φλ τσα σποροι παπαρουνας1/4 φλ τσα γαλα185 γρ βουτυρο σε κομματακια σε θερμοκρασια δωματιου1κουταλια της σουπας ξυσμα πορτοκαλιου1φλ τσαγιου αχνη ζαχαρη3 αυγα 1 1/2 φλ τσα φαρινα1/2φλ αλευρι για ολες της χρησεις1/2ξερα φρουτα η αμυγδαλοψυχα1/2 φλ τσαγιου χυμος απο πορτοκαλιΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ1 φλ αχνη2/3φλ χυμος πορτοκαλιου1/3 φλ νεροΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΒουτυρωνουμε μια φορμα οτι θελουμε με διαμετρο 2

Καλή εβδομάδα να έχουμε! Η πίτα που σας έχω σήμερα είναι αποτέλεσμα αποτυχίας αλλά είναι τόσο νόστιμη που δε μου πήγαινε να μη σας τη δείξω! Τη συνταγή την βρήκα σε ένα αγγλικό περιοδικό που μου έφερε το παιδάκι μου και την αρχική συνταγή τη βρήκα μετά και εδώ. Το αποτέλεσμα στη ζύμη δεν ήταν αυτό που περίμενα, να φταίει το αλεύρι, να φταίει το τυρί, τι να πω!

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα!!! Ελπίζω μια γλυκιά εβδομάδα παρά το κρύο που επικρατεί!! Εξ άλλου, καιρός του είναι ...ας απολαύσουμε και λίγο κρύο και χιόνι για να καταλάβουμε την εποχή. 

Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα! Νομίζω πως είναι μια πολύ ωραία Χριστουγεννιάτικη πρόταση. Βάλτε τα σε ζελατίνες ή κουτάκια, δέστε τα με κορδελίτσες και χαρίστε τα αντί δώρων! Γίνονται και με δυο είδη σοκολάτας ή και περισσότερα αν θέλετε, δε νομίζω πως υπάρχουν περιορισμοί στη συγκεκριμένη συνταγή. Οι δοσολογίες που σας γράφω επάνω είναι αυτές που χρησιμοποίησα εγώ για να σας τα παρουσιάσω.

Το σημερινό γλυκό είναι αφιερωμένο σ’ ένα από τα πιο αγαπημένα μου πρόσωπα, που έφυγε πριν λίγες μέρες και δεν είναι πια δίπλα μου. Στα πλαίσια των εθίμων μας, είθισται να φτιάχνουμε ένα γλυκό στο σπίτι λίγες μέρες μετά την απώλεια του αγαπημένου μας προσώπου. Έτσι λοιπόν αποφάσισα να φτιάξω ένα από τα πιο αγαπημένα του γλυκά, που δεν είναι άλλο από το σάμαλι.