www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο ψάρι για σούπα1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 ματσάκι ρόκα1 πορτοκάλιΚομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες1 κουταλιά της σούπας κουκουνάριΓια τη σως1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Γευστική σαλάτα με λίγες θερμίδες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια κάστανα βρασμένα - καθαρισμένα200 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένηΚακάο για πασπάλισμα

Φτιάξτε μυρωδάτα και γλυκά κάστανα με επικάλυψη από λιωμένη σοκολάτα

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μικρό κόκκινο λάχανο2 πράσινα μήλα1 κρεμμύδι1 ½ κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί50 γραμμάρια ζάχαρη καστανή1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού σκόνη κανέλαςαλάτιπιπέριΚαρύδια για πασπάλισμα

Φρέσκια ιδέα για την σαλάτα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια ηλιέλαιοΑλάτι1 ½ κιλό αλεύρι50 γραμμάρια μαγιά150 γραμμάρια μπαχάρι300 γραμμάρια σουσάμι καβουρδισμένο και κοπανισμένο300 γραμμάρια κιλό καρυδόψιχα τριμμένη

Αν φτιάχνετε δικό σας ψωμί τότε είναι καιρός να δοκιμάσετε κι αυτό

Απαιτούμενος χρόνος: 

60 λεπτά