www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη6 κουταλιές της σούπας βούτυρο½ κούπα κρέμα γάλακτος

Μια από τις πιο διάσημες συνταγές στο πιάτο σας, γαρνίρετε τα παγωτά σας και οτιδήποτε άλλο γλυκό

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΧυμό από 1 λεμόνι1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 πρέζα κανέλα1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο1 πρέζα τζίντζερ1 πρέζα γλυκάνισο3 ραπανάκια κομμένα σε φέτες1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλεςΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι500 γραμμάρια πλιγούρι400 ml νερό3 φρέσκα κρεμμυδάκια3 ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο½  κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί1 ποτηράκι χυμό ντομάτας3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας2-3 κόκκους μπαχάριΑλάτι και πιπέρι1 κιλό πατάτες baby100 γραμμάρια σταφίδα ξανθή

Υλικά-----------½ ψωμί μπαγιάτικο κομμένο σε φέτες2 φλυτζάνια γάλα3 αυγά1 κούπα καλαμποκέλαιο Εκτέλεση------------- Βάζουμε σ’ένα μπωλ το γάλα και σ’ένα άλλο τ’αυγά και τα χτυπάμε ζωηρά με το πιρούνι.Βάζουμε το καλαμποκέλαιο στο τηγάνι και σε μέτρια φωτιά αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά.Βουτάμε τις κομμένες φέτες ψωμιού μια φορά στο γάλα κι από τις δύο πλευρές και μετά στο αυγό κατά τον ίδ

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο1 χούφτα σουσάμι2 κουταλιές της σούπας λάδι2 κουταλιές της σούπας λεμόνιΡίγανη3 ραπανάκια κομμένο σε λεπτές φέτες1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια1 μαρούλι ψιλοκομμένο1 χούφτα ρόκα ψιλοκομμένη2 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά