www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδολίγο ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι1/2 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι1 τριμμένη ντομάτα1 κούπα ελιές μαύρες καθαρισμένες1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους3 κρεμμύδια100 γραμμάρια τυρί κρέμα προαιρετικά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια1 πατάτα χοντροκομμένη1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΧυμό από μισό λεμόνιΑλάτι - Πιπέρι1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο (το τρυφερό μέρος)

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι250 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί250 γραμμάρια γραβιέρα

Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια6 αχλάδια τρμμένα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο6 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη1 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη5 κουταλιές της σούπας σταφίδα σουλτανίνα3 1/2 κουταλιές της σούπας επιπλέον καστανή ζάχαρη για το φινίρισμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα:
1 μπουκάλι καλό κόκκινο ξηρό κρασί4-5 καρφιά γαρύφαλλο1 ξυλάκι κανέλαφλούδα από ένα λεμόνι3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Το ποτό των Χριστουγέννων

Απαιτούμενος χρόνος: 

10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

2