www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια ρύζι καρολίνα100 γραμμάρια μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους100 γραμμάρια κασέρι τριμμένο100 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες2 αυγά ελαφρά χτυπημένα1 φλιτζάνι λάδιΤριμμένη φρυγανιάΣπορέλαιο για το τηγάνισμα

Λαχταριστές κροκέτες ρυζιού για το ορεκτικό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα6 φέτες τυρί τοστ6 φέτες ζαμπον90 γραμμάρια χοντροκομμένη παρμεζάνα1 κόκκινη πιπερια + 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένες τουρσί ή φρέσκες1 κουταλάκι σούπας βούτυρο¼ του φλιτζανιού ξερό λευκό κρασί¼ του φλιτζανιού νερό1 κουταλάκι σούπας νερό1 ½ κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα150 γραμμάρια μαγιονέζα1 αβοκάντο κομμένο στη μέσηξύσμα από 1/2 λεμόνι1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού8 βραστά σφιχτά αυγά, κομμένα στη μέσηλίγη πάπρικα

Εύκολο και πρωτότυπο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Kαλό μήνα να έχουμε.Πάει ο πρώτος μήνας του χρόνου. Χειμώνας ακόμα, ίσως όχι τόσο βαρύς (για την Αθήνα), αλλά το κρύο του το κάνει. Παρ όλο το κρύο θέλω να τρώω δροσερές πράσινες σαλάτες.Καλά… όχι μόνο σαλάτες. Η σαλάτα συνοδεύει κάτι άλλο..πως θα χορτάσουμε αλλιώς για να μην κρυώνουμε? (λέμε τώρα..)Οι πράσινες σαλάτες όταν είναι απλές είναι λίγο πολύ βαρετές, άνοστες.