www.syntagh.gr

Καλημέρα σας! Πρωί Σαββάτου και ο καιρός εδώ πάνω είναι μάλλον μουντός. Γιατί μάλλον;; Γιατί εκεί που είναι μουντός και νομίζεις ότι ο γκρίζος ουρανός αγγίζει τη γη, εκεί μετά από λίγο ο ήλιος κάνει φιλότιμες προσπάθειες να εμφανιστεί και να στεγνώσει τα πάντα που είναι γεμάτα με ...πανέμορφες σταγόνες υγρασίας!

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τις τηγανίτες1 φλιτζάνι αλεύρι6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένοξύσμα 1 λεμονιούελαιόλαδο3 αυγά1/2 φλιτζάνι γάλα1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 κούπα πλημένα μύρτιλλαΓια το σιρόπι1/2 χυμός λεμόνι1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι φρέσκο1 φλιτζάνι μέλι

Φρέσκες τηγανίτες με βατόμουρα για το πρωινό σας

Tα ψωμάκια αυτά τα λέμε Lion House Rolls. Δεν τα ήξερα.Το μόνο που με τράβηξε σ αυτά ήταν η φωτογραφία τους και η συνταγή που είναι εύκολη.Η ζύμη τους είναι αφρός στην κυριολεξία. Και φουσκώνει απίστευτα γρήγορα και εύκολα. Φουσκώνει ακόμα και όταν έχετε την ζύμη στην άκρη – ξεσκέπαστη – και φτιάχνετε τα ρολλάκια. Είναι αμερικάνικα από ότι έψαξα κι έμαθα.

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2 άτομα4 φέτες ψωμί σίκαλης2 κουταλιές βούτυρο2  φιλέτα γαλοπούλα φιλέτο βραστή2 φύλλα μαρούλιΜια χούφτα γλυκά κρεμμύδια τουρσί ή άλλο γλυκό τουρσί½ αβοκάντο ώριμο κομμένο σε λεπτές φέτες

Λαχταριστό κολατσιό με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά