Jump to Navigation

Ξερά φρούτα σε ελαφρύ σιρόπι κρασιού

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2013-03-01 10:00
up
531 users have voted.

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα! Μάρτιος!! Υπομονή, η άνοιξη κοντοζυγώνει αλλά εγώ θα σας πάω λίγο πίσω... σε εικόνες χειμωνιάτικες με χιόνι, τζάκι και ξερά φρούτα! Συνήθως, αυτά πάνε μαζί... χέρι χέρι. Ο νους μου τρέχει σ' ένα χωριό, εκεί ψηλά στο βουνό, αποκλεισμένο από το χιόνι, με το κελάρι του γεμάτο προμήθειες, τραχανά, σπιτικά ζυμαρικά, αλεύρι αλλά και φρούτα.

Λαχανοσαλάτα με σως γιαουρτιού

(sidagi.gr)
Fri, 2013-03-01 09:20
up
49 users have voted.

Υλικά: 

Λαβράκι στον ατμό με τζίντζερ και φρέσκα κρεμμυδάκια

(sidagi.gr)
Fri, 2013-03-01 08:40
up
83 users have voted.

Υλικά: 

Αυγά στο φούρνο με σπαράγγια

(sidagi.gr)
Fri, 2013-03-01 08:00
up
28 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2-4 αυγάκασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε φέτεςμπέικον σε κομματάκιααλάτι-πιπέρι1 ½ κιλό σπαράγγια πλυμένα και κομμένα στις άκρες τους

Φτιάξτε ένα φρέσκο και λαχταριστό πρωινό με απλά υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Γιουβέτσι με Κριθαράκι στο Φούρνο

(delidelices.blogspot.gr)
Thu, 2013-02-28 23:55
up
47 users have voted.

Λένε πως άμα θέλει μια υποψήφια νύφη να εντυπωσιάσει τον μέλλοντα γαμπρό ή την πεθερά της, αυτό το φαγητό πρέπει να φτιάξει. Αν αληθεύει δεν το ξέρω, αλλά σίγουρα είναι ένα φαγητό πλούσιο και γιορτινό, που θέλει το χρόνο και την τέχνη του για να πετύχει. Όμως αποζημιώνει απόλυτα με τη γεύση του!

Μοσχαρίσια εσκαλόπ αλα κρεμ με πουρέ κουνουπιδιού

(sidagi.gr)
Thu, 2013-02-28 16:40
up
101 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 λεπτά εσκαλόπΜισή κουταλιά αλεύρι10 γραμμάρια βούτυρο2 κουταλιές κρέμα γάλακτοςΛίγο κονιάκΑλάτιΠιπέρΓια τον πουρέ κουνουπιδιού1 μεγάλο κουνουπίδι1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη γραβιέρα  

Βελούδινη κρέμα κάστανου

(sidagi.gr)
Thu, 2013-02-28 16:00
up
61 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη1 φλιτζάνι (250 ml) κρέμα γάλακτος, συν έξτρα για το σερβίρισμα100 ml γάλα1 κονσέρβα πουρέ κάστανου εμπορίου1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές της σούπας amaretto6 ολόκληρα κάστανα (μαρον γκλασε)

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτική κρέμα κάστανο με βελούδινη υφή...

Γίγαντες στο Φούρνο με Χωριάτικο Λουκάνικο

(delidelices.blogspot.gr)
Thu, 2013-02-28 15:56
up
39 users have voted.

Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει λένε, αλλά από την άλλη υπάρχει και το "Μάρτης, γδάρτης", επομένως όσο ακόμα υπάρχει το χειμωνιάτικο κρύο κι η μουντάδα της συννεφιάς (όπως σήμερα ας πούμε), τι άλλο καλύτερο για να ζεσταθούμε από νόστιμους, χορταστικούς γίγαντες φούρνου; Άμα βάλουμε δε και λίγο χωριάτικο λουκάνικο, ελαφρά σωταρισμένο, πραγματικά απογειώνονται.

Γεμιστές πατάτες με καπνιστό σολομο και χαβιάρι

(sidagi.gr)
Thu, 2013-02-28 15:20
up
103 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα8 πατάτες (περίπου 2 1/4 κιλά), καλά πλυμένες2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο λιωμένοαλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι112 γραμμάρια σε λεπτές φέτες καπνιστό σολομό3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά4 κουταλάκια του γλυκού χαβιάρι (προαιρετικά)

Ένα εύκολο και πλούσιο ορεκτικό για όλες τις ώρες

Σαλάτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και καλαμπόκι

(sidagi.gr)
Thu, 2013-02-28 14:40
up
31 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 ντομάτες200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλαΦύλλα βασιλικούΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο1 φλιτζάνι βρασμένο καλαμπόκιΞίδι βαλσμάμικο

Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut