Για 2-4 άτομα1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι250 γραμμάρια κασέριαλάτιπιπέρι1/2 κιλό ζυμαρικά τύπου φιογκάκι ή ζυμαρικό της επιλογής σας150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά1 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα4 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/3 φλιτζάνια βούτυρο λιωμένο1 κουταλιές του γλυκού βανίλια1 κουταλιά του γλυκού αλάτι2 κουταλιές της σούπας άσπρη ζάχαρη1 συσκευασία λάδι σε σπρέυΜέλι400 γραμμάρια μύρτιλλα καλά πλυμένα
Καλησπέρα σας! Μια που σήμερα καταπιάστηκα με διάφορα και το Σαββατιάτικο πρωινό μου ..."πέταξε" χωρίς να το καταλάβω... και μια που ο καιρός, τουλάχιστον εδώ στη Θεσσαλονίκη, κάθε άλλο παρά άνοιξη θυμίζει... σκέφτηκα να σας δείξω ένα από τα αγαπημένα μας βραδινά.
Για 2-4 άτομα3-4 κλωνάρια σέλερι5-6 κλωνάρια μαϊντανό2 αγγούρια κομμένα σε φέτες2 ντομάτες κομμένες σε κύβους1-2 σκελίδες σκόρδο50 γραμμάρια κουκουνάρι1/2 μικρό λάχανο1/2 μικρό κουνουπίδιΜουστάρδα - μαγιονέζα για το ντρέσινγκ