www.syntagh.gr

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια !!!ΥΛΙΚΑ1 κιλό μοσχάρι ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ σκόρδο 2 ντομάτες στον τρίφτη1 δαφνόφυλο2 μπαχάρια1 κ.σ Πελτέ 1 σφηνάκι κρασί  λευκο1 κ.σ πάπρικα γλυκιά Λάδι αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζω λάδι στην χύτρα και σωτάρω τα κομμάτια του κρέατος καλά και από τις δύο μεριές. Τα βγάζω βάζω το κρεμμύδι με το σκόρδο να σοταριστούν λίγο.Ρίχνω την πάπρικα τις ντομάτες τον

Τυροσκορδόψωμο με μοτσαρέλα και βασιλικό!!Υλικά1 ποτήρι νερό χλιαρό1 μάγια φακελάκι1 κ.γ.ζαχαρη1κ.γ.αλατι2 κ.σ λάδι2.5 φλ.περιπου αλέυρι γ.ο.χ50 γρ τριμμένο τυρί Γκούντα200 γρ μοτσαρελα2-3 φιλαράκια βασιλικού3 σκ σκόρδοΛίγη σάλτσα ντομάτας ΕκτέλεσηΣε μια λεκανίτσα βάζω το νερό με την μαγιά και την ζάχαρη ανακατέυω καλά να διαλυθεί καλά και αφήνω 10 λεπτά μα ενεργοποιηθεί η μαγιά. Μετά προσθέτω το

ΓΑΡΙΔΕΣ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣΥποδεχόμαστε τον φθινόπωρο με μία πολύ αγαπημένη, εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγούλα! Οι φρέσκιες γαρίδες αρχίζουν να εμφανίζονται και πάλι μέσα στο φθινόπωρο, αφού δεν αγαπάνε και πολύ τις μεγάλες καλοκαιρινές ζέστες. Βέβαια την συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε οποιαδήποτε εποχή, με γαρίδες κατεψυγμένες ή τις αποψυγμένες που κυκλοφορούν συνήθως στην αγορά.

Μόλις βγήκε από το φούρνο το φαγητό μας σήμερα φτερούγες με πατάτες.Εβαλα αλάτι πιπέρι, ρίγανη ,θυμάρι, πάπρικα, ελαιόλαδο λίγο νερό στο ταψί μαζί πατάτες κ φτερούγες και ανακάτεψα πολύ καλά.Εψησα σε 200° αντιστασης για μία ώρα περίπου. Θα συνοδευτεί με σαλάτα χωριάτικη.Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. 'Αννα ΑννούλαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ 

Γλυκιά κολοκυθόπιτα σιροπιαστή όνειρο!!!!ΥΛΙΚΑ• 1,5 κιλό κολοκύθα τριμμένη• 2 (σχεδόν) πακέτα φύλλο Βηρυτού• 250 γρ. Βούτυρο ( ένα πακέτο δηλαδή φρέσκο )• 1 φλ. ζάχαρη• 1 φλ. σταφίδες ξανθές• 1 φλ. καρύδια χοντροτριμμένα• 1/2 φλ. σιμιγδάλι• 1 Κ. κανέλα• 1/3 Κ. γαρίφαλο• 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά• ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλιΓια το σιρόπι:• 2 φλ. ζάχαρη• 2 φλ.