www.syntagh.gr

Ο μόνος τρόπος που τρώγαμε τις φράουλες μικροί στο σπίτι μας ήταν κομμένες σε φετάκια με ζάχαρη και λίγο λικέρ, που είχαν μείνει στο ψυγείο αρκετή ώρα ώστε η ζάχαρη να γίνει ένα γλυκό σιρόπι. Στο δικό μου σπίτι δεν περνάνε αυτά, όσες φορές προσπάθησα να τις κάνω έτσι, η μοίρα τους ήταν να μείνουν ξεχασμένες στο ψυγείο, να πεταχτούν ή το χειρότερο να κάνω εγώ τη "θυσία" να τις φάω όλες;-)

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κοκορέτσι περίπου 2 κιλά έτοιμο1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβουςΑπό 2 λεμόνια τον χυμό τους 2 κουταλιές στης σούπας μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςΕλαιόλαδο 1/2 κούπα3 ντομάτες τριμμένες αλάτι και θυμάρι1 ποτήρι λευκό κρασί Λαχταριστό και παραδοσιακό κοκορέτσι μαγειρεμένο στο φούρνο με πατάτες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτιΕνα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερΜισή σκελίδα σκόρδοΑλάτιΠιπέρι Συνοδέψτε κρεατικά και τις σαλάτες σας Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζ.τσ. σπορέλαιο 1/2 ποτήρι φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 2 κάψουλες βανίλια 1/2 φλιτζ.τσ. ζάχαρη  ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι 2 πρέζες κανέλα 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. περίπου αλεύρι γ.ο.χ. Για τη γέμιση: 5 μήλα  χυμός από 1 μικρό πορτοκάλι 1 κουτ.σ. κοφτή φυτική μαργαρίνη 1 κουτ.σ. μέλι 1 κουτ.γλ. κοφτό κανέλα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 δαφνόφυλλο4 ντομάτες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πελτές1 πρέζα ζάχαρη, αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι4 πατάτες4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους4 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες2 σκελίδες σκόρδο Εύκολο και γρήγορο φαγητό με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι Απαιτούμενος χρόνος: