Υλικά:
Για 4-6 άτομα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα300 γραμμάρια ρύζιαλάτι, πιπέρι5-6 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών εμπορίου6 φρέσκιες αγκινάρες2 λεμόνια (τον χυμό τους)1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
Πλούσιο πιάτο σε θρεπτικές αξίες χωρίς λάδι
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά