www.syntagh.gr

Αφράτη, ζουμερή σοκολατόπιτα!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ2 κούπες (δοσομετρητή των 250 ml) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κούπα ζάχαρη1/2 κούπα κακάο1 κούπα σπορέλαιο ή ηλιέλαιο1 κούπα νερό2 βανίλιες2 αυγάΓια το γλάσο:1 ζαχαρούχο γάλα3 κσ. κακάο50 γρ.

 Φασολάδα λατρεμένη με τα συνοδευτικά της βεβαίως βεβαίως !!!ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΥΛΙΚΑΤα φασόλια στονερό από το βράδυ.Ξέπλυμα στράγγισμα και στην κατσαρόλα με ζεστό νερό και  προσθέτουμε μπόλικο σέλινο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, καρότα,φρέσκιες ντομάτες αλάτι πιπέρι σιγανό βράσιμο να χυλώσει κ έτοιμη!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Οι βουτιές θα πάνε σύννεφο σήμερα !!!!Σουτζουκάκια με πιλάφι μπόλικη φέτα κ τα πηρούνια χορεύουν κλακέτες !!!ΕΚΤΕΛΕΣΗ - ΣΥΝΤΑΓΗ750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος, 2 φέτες ψωμί μουλιασμενο σε κρασί,2 κρεμμύδια τριμμένα, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι ρίγανη, κίμινο λάδι Ζυμώνω ολα αυτά τα υλικά κ τα βάζω ψυγείο για μία ώρα.Πλάθω σουτζουκάκια κ τα περνάω από το τηγάνι.Ετοιμάζω κ την σάλτσα με 3 ντομάτες περα

 Σήμερα είναι η παγκόσμια ημέρα Άρτου και σας έχω ένα πολύ εύκολο σπιτικό ψωμάκι!! Επειδή δεν έχετε ολοι Γάστρα και μου ζητήσατε μια εύκολη συνταγή για ψωμί σας έχω την τέλεια συνταγή για το πιο εύκολο χωριάτικο ψωμί χωρίς ζύμωμα!!!Υλικά1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ625 γρ νερό9 γρ ξηρή μαγιά1 κτσ αλάτι1 κτσ ζάχαρη2 κτσ ελαιόλαδοταψί=25χ30Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/-8qR08e2_ps

 ΣΑΜΑΛΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ αγαπημένο γλυκό που μας γυρνάει χρόνια πίσω!!!Υλικά για ταψί 24 αριμίγμα150 γρ.σιμιγδαλι χοντρό370 γρ.σιμιγδαλι ψιλό220 γρ.γαλα χλιαρό75 γρ.βουτυρο αγελαδος2,5 κουταλάκια μπεικιν1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού1 βανιλετα2 κουταλιές λικέρ μαστίχας η 1/4 κουταλάκι σκόνη μαστίχας350 γρ.ζαχαρη15 αμύγδαλα λευκά αψηταΣΙΡΟΠΙ400 γρ.ζαχαρη450 γρ.νερο1 κουταλιά γεμάτη γλυκόζηξύσμα λεμονιού1 βανιλε