www.syntagh.gr

Όλοι οι ξένοι υποκλίνονται στη Μεσογειακή Ελληνική διατροφή, γιατί διαθέτουμε τα πιο πλούσια λαχανικά και στο πιο εύγευστο πλούσιο ελαιόλαδο. Η σαλάτα με κοτόπουλο και λαχανικά, καθαρά μεσογειακή είναι τόσο γευστική που θα αρέσει σίγουρα. Τα υλικά για τη σαλάτα μας: 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο τετραγωνάκια 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες και κομμένες τετραγωνάκια

Υλικά: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα227 γραμμάρια φέτες προσούτο1 κονσέρβα σπαράγγια τουρσί142 γραμμάρια ημιανάλατο τυρί ή ανθότυρο1 κουτάλι τσαγιού ζεστό γάλα1 κουταλιά του γλυκού καρυκεύματα (μείγμα μαύρο πιπέρι με λευκό)½ τούφα ψιλοκομμένος άνηθος1/2 κουταλιά του γλυκού πάπρικαΣέλινο για γαρνιτούρα Ελαφρύ ορεκτικό για όλη την παρέα

ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ Περισυ σας είχα παρουσιάσει αυτο το κέϊκ, που έκρυβε ενα ασυνήθιστο υλικό : την μελιτζάνα. Ισως κάποιοι σκέφτηκαν οτι ήταν υπερβολικό και το προσπέρασαν χαμογελώντας. Εγω όμως θα επιμείνω και θα επανέλθω με ακόμη ενα κεϊκ μελιτζάνας με γεύση που ενθουσιάζει.

Μερικές φορές, δεν μας πιάνουν κάτι λιγούρες για ένα γλυκάκι; Ας μην καταλήξουμε πάλι στις σοκολάτες. Να φτιάξουμε στα γρήγορα τηγανίτες με την υπέροχη γεύση του μήλου και το άρωμα από το ρούμι. Δεν έχετε ρούμι; Ρίξτε κονιάκ, η τριαντάφυλλο, ή τσέρι ή ότι έχετε στην κάβα σας! Όχι κρασί βέβαια!!! Τα υλικά μας: 2 κούπες αλεύρι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουερ 1 κουταλάκι αλάτι 2-3 κουταλιές σ. ζάχαρη