www.syntagh.gr

Σπέσιαλ Εκμέκ κανταΐφι!!!!!.    ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΝΤΑΙΦΙ:500 γραμμαρια κανταιφι,300 γραμμαρια αγελαδινο βουτυρο!Βουτυρωνουμε με τα 50 γρ το ταψι το ρηχο της κουζινας μας! Βάζουμε μεσα το κανταιφι και το ανοιγουμε παρα πολυ καλα!Ριχνουμε πανω του λιωμενο χλιαρο το βουτυρο(250 γρ) και το ανακατευουμε με τα χερια καλα!Θελουμε να μουσκευτει καλα ολο!Το ισιωνουμε καλα και το  βάζουμε στον φο

  For English, scroll down Συνεχίζουμε με τις ξεχασμένες συνταγές μας και αμέσως μετά θα συνεχίσουμε με τις φθινοπωρινές μας.

  Η τεχνική αυτή έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο της συστήνω ανεπιφύλακτα ...Πατάτες φούρνου !!!Δοκιμάστε τες θα σας ξετρελάνει όλους η γεύση τους !!!!Υλικά 1+1/2 πατάτες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 χούφτα φρέσκο ψιλοκομμένο δενδρολίβανο ή 5 κουτ.σούπας ξερόαλάτι πιπέρι 100ml ή μισή κούπα τσαγιού ελαιόλαδο1 κουτ γλυκού σόδα μαγειρική μαιντανό ψιλοκομμένο λαδόκολλα.Κόβω τα σκόρδα οσο ψιλά μπορώ .Βά

 Υπέροχο φαγητό που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας !!!ΥΛΙΚΑ1 κιλό κρέας μοσχάρι η χοιρινό1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κέρατο πράσινη1/2 πιπεριά κίτρινη5 καροτακια μικρά η κομμένα2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο1 φύλλο δάφνης1 κύβο λαχανικών1 σφηνάκι κρασί λευκόλίγο αλάτι , πιπέρι, κουρκουμά,λίγο πάπρικα γλυκιά για να δέσετε την σάλτσα αραιώνεται 1 κουταλιά κορν φλαουρ σε χυμό λεμονιού.Η

Τί μπορεί να πει κανείς για μια σαλάτα; Αναμφισβήτητα το λάχανο με το καρότο είναι η απόλυτη χειμερινή σαλάτα που ελάχιστοι δεν αγαπούν. Κι όταν αυτή η σαλάτα γίνεται ακόμα πιο πλούσια με κράνμπερις, φουντούκια και dressing μελιού τότε δεν μπορεί κανείς να της αντισταθεί. Η επιτομή του πώς μια απλή σαλάτα μπορεί άνετα να χαραχθεί στη γευστική μας μνήμη με μια και μόνη ιδιαιτερότητά της...