Jump to Navigation

Γαλλική μπαγκέτα

(sidagi.gr)
up
159 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1 φακελάκι μαγιά2 ½ κούπες χλιαρό νερό1 κουταλιά του γλυκού αλάτι6½- 7½ κούπες περίπου αλεύρι2 κουταλιές της σούπας  καλαμποκάλευρο (για το ψήσιμο)1 ασπράδι αβγού χτυπημένο με 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό Φτιάξτε μόνοι σας ζύμη για μπαγκέτες! Απαιτούμενος χρόνος: 

Πώς να φτιάξετε το δικό σας ξίδι

(sidagi.gr)
up
65 users have voted.
Υλικά:  Για ένα δοχείο ξύδιΞίδι από κρασί5 λίτρα κρασί ξιδιασμένο750 ml ζεστό νερό30 γραμμάρια μακαρόνια πέννες -  1 φέτα ψωμίΞίδι από σταφύλια1 μεγάλο μπολ από ξινισμένα σταφύλια1 δοχείο

Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια  ζυμαρικά τορτελίνια 1/2 κούπα τριμμένο τυρί μοτσαρέλα2-3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα1-2 κούπες σάλτσα ντομάταςΜαϊντανό για γαρνίρισμαΓια τη σάλτσα ντομάτας600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιά τριμμένη80 ml ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέριρίγανη

Κέικ με σαγκουίνι

(sidagi.gr)
up
12 users have voted.
Υλικά: 

Μίνι γαριδούλες σαγανάκι σε φωλιά σπαγγέτι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
82 users have voted.
Μεζεδάκι ή γεύμα;;;; Μίνι γαριδούλες για σήμερα, οικονομικές και νόστιμες... μίνι γαριδούλες παρέα με λαχταριστές ντομάτες και μεσογειακά αρωματικά. Η θρυμματισμένη φέτα που τις στολίζει δίνει μια μοναδική νοστιμιά στο σαγανάκι αυτό αλλά και στα σπαγγέτι που το συνοδεύουν.

Ωμή τάρτα φρούτων-Raw fruit tart

(nostimia.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
Τον τελευταίο καιρό νιώθω μεγάλη έλξη για την  ωμοφαγία ή αλλιώς για το raw food. Οι ωμοφάγοι τρέφονται αποκλειστικά με λαχανικά, φρούτα, καρπούς, φύτρες, γάλα φυτικής προέλευσης, σπόρους, υπερτροφές και αυτό τους χαρακτηρίζει είναι όλα αυτά τα τρώνε ωμά! Δεν βράζουν, δεν ψήνουν, δεν τηγανίζουν, αλλά μουλιάζουν, πολτοποιούν, μαρινάρουν, αφυδατώνουν στον αφυγραντή.

Στραπατσάδα με λαχανικά και σαλάμι΄μπύρας!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
124 users have voted.
Υλικά (για άτομα) 4 αυγά χτυπημένα 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη -//- -//- ψιλοκομμένη 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 10 φέτες σαλάμι μπύρας ψιλοκομμένες 4 κουτ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο (και επιπλέον για το σερβίρισμα) φρεσκοτριμένο μείγμα (δενδρολίβανο, κόλιαντρο κλπ) 2 κουτ.σ. ρίγανη αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση:

Ατομικά ψωμάκια

(sidagi.gr)
up
51 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 αυγά1 κούπα γάλα2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη2 φακελάκια ξηρή μαγιά4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 κουταλιές της σούπας βούτυρο Εύκολα μαλακά και γευστικά ψωμάκια για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Cannelés de Bordeaux

(sidagi.gr)
up
32 users have voted.
Υλικά:  Συστατικά για να φτιάξετε περίπου 12 cannelés1/2 λίτρο (2 φλιτζάνια) γάλαΒούτυρο 25 γραμμάρια2 κρόκους αυγών1 ολόκληρο αυγό250 γραμμάρια (1 +1 / 4 φλιτζάνια) ζάχαρη125 γραμμάρια αλεύρι (1 φλιτζάνι)1 κλωναράκι βανίλια ή 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας60 ml (1/4 φλιτζανιού) ρούμι

Σπιτικά πρέτζελ

(sidagi.gr)
up
24 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut