Καλή σας μέρα!!! Αν και Τετάρτη σήμερα και, σχετικά μακριά από το Σαββατοκύριακο, σας έχω ένα πιάτο ιδανικό για καλέσματα, ένα φαγητό που κέρδισε, επάξια νομίζω, τη θέση του στη λίστα με τα αγαπημένα μου.
Υλικά:
Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούριΛίγο βασιλικό ψιλοκομμένοΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένοςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι
Φτιάξτε με απλά υλικά σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
Υλικά:
Για 4-6 άτομα8 φέτες μπέικον1 κούπα κρουτόν150 γραμμάρια βούτυρο500 ml ζωμό κοτόπουλο200 ml κρέμα γάλακτος300 ml γάλα1 μάτσο πράσινα σπαράγγια1 μάτσο λευκά σπαράγγια3 κρεμμύδια½ σελινόριζαΑλάτιΠιπέρι
Φτιάξτε μια ελαφριά και θρεπτική σούπα με φρέσκα λαχανικά και ροδοψημένο μπέικον
Απαιτούμενος χρόνος:
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
Για τη σαλάταΝτομάτεςΠιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες )ΑγγούριΦρέσκο κρεμμυδάκιΜαϊντανόςΑραβική πίτα ή κρουτόνΓια τη ΣωςΣκόρδοΛεμόνιΞύδιΣουμάκ
Μια απλή σαλάτα νόστιμη, υγιεινή με όλα τα καθημερινά υλικά που η καταγωγή της μας ταξιδεύει στο Λίβανο
Απαιτούμενος χρόνος:
Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές1 ντοματάκι κονκασέ2 καρότα ψολοκομμένα1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
Λαχταριστή και ζεστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα
Απαιτούμενος χρόνος: