www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1000 γραμμάρια μπάμιες κατεψυγμένες1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι ντομάτα στον Τρίφτη2 φλιτζάνια νερόαλάτι, πιπέρι Λαχταριστές μπάμιες με ντομάτα και λάδι για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μην τολμήσετε...και δεν το τολμήσετε μέσα στο ΣΚ!!!   Υλικά: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές μπουκιές 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια σε συμπ.χυμό 1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1/2 κουτ.γλ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κουτ.γλ. κανέλα σκόνη 1 κουτ.γλ. πάπρικα καπνιστή

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια γαύρο250 γραμμάρια χοντρό αλάτι2 λεμόνια τον χυμό τους ή 70 ml ξίδι100 ml λάδικόκκους από μαύρο ή κόκκινο πιπέριφύλλα δάφνηςδεντρολίβανο O μαρινάτος γαύρος διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. Μπορείτε να τον φτιάξετε κάποιες μέρες πριν και να τον έχετε έτοιμο για το τραπέζι σας.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα120 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο340 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα3 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας8 μεγάλα αυγά χωριστα σε ασπράδια και κρόκους2/3 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμόριοΛίγο βούτυρο για το άλειμα της φόρμας2 κουταλιές ρυζάλευρο για τη φόρμα

Όπως έχω ξαναγράψει, το στήθος από το κοτόπουλο πάντα περισσεύει στο σπίτι μας και πάντα ψάχνω τρόπους να το χρησιμοποιήσω. Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή, την έφτιαξα με μικρές αλλαγές (και με μεγάλη αμφιβολία) αλλά μπορώ να πω ότι ήταν εξαιρετική. Μια διαφορετική πρόταση λοιπόν αλλά και πολύ εύκολη για να εκμεταλευτούμε το ψαχνό του ψημένου κοτόπουλου. χρειαζόμαστε