www.syntagh.gr

        Πόσο απολαυστικά κάνουν τα γλυκά μας μια στρώση γλάσου από σοκολάτα!!! Το κέικ μας θα γίνει δυο φορές απολαυστικό.Τα υλικά μας:150 γρ. κουβερτούρα150 γρ. ζάχαρη άχνη1 κουταλιά σ. βούτυρο (προτιμώ αγελαδινό)3 κουταλιές σ. γάλα1 κουταλάκι χυμό λεμονιούΠως φτιάχνουμε το γλάσο μας:          Τρίβουμε τη σοκολάτα στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Την λιώνουμε σε μπεν-μαρί.

        Πόσες φορές δεν έχουμε λαχταρίσει μια τούρτα με γλάσο πορτοκαλιού μπροστά στο ψυγείο ενός ζαχαροπλαστείου; Κι όμως φίλοι μου είναι πολύ εύκολο να το φτιάξουμε μόνοι μας και να το απολαύσουμε πάνω στο κέικ μας, ή στην τούρτα μανταρινιού ή όπου αλλού το επιθυμήσει η φαντασία μας.Τα υλικά μας:2 κούπες ζάχαρη άχνη5 κουταλιές σ.

        Πόσες φορές δεν έχουμε λαχταρίσει μια τούρτα με γλάσο πορτοκαλιού μπροστά στο ψυγείο ενός ζαχαροπλαστείου; Κι όμως φίλοι μου είναι πολύ εύκολο να το φτιάξουμε μόνοι μας και να το απολαύσουμε πάνω στο κέικ μας, ή στην τούρτα μανταρινιού ή όπου αλλού το επιθυμήσει η φαντασία μας. Τα υλικά μας: 2 κούπες ζάχαρη άχνη 5 κουταλιές σ. χυμό πορτοκαλιύ (σουρωμένος)

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 τριμμένα καρότα1 τριμμένο μήλο1 φινόκιοΛίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοΧυμός από μισό πορτοκάλιΧυμός από ένα λεμόνιΛίγο αλάτι Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το κότσι4 αρνίσια κότσια6 αστεροειδείς γλυκάνισους1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους2 σκελίδες σκόρδο70 ml κόκκινο κρασί120 ml ελαιόλαδο Για τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη παρμεζάνα