www.syntagh.gr

        Όπως έχω ξαναγράψει τα κάστανα είναι η αγαπημένη μου γεύση γι αυτό τα βάζω σε αρκετά φαγητά. Το κάστανο όμως μπαίνει αρμονικά και σε πολλά γλυκά. Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο ντοσιέ μου μετά από πολύ καιρό και μάλλον την έγραψα βλέποντας κάποια εκπομπή μαγειρικής στην τηλεόραση. Ο κορμός είναι ένα απολαυστικό γλυκό με πλούσια γεύση που δεν σταματάω ποτέ στο ένα κομμάτι! Τα υλικά μας:

Υλικά:  Για 2- 4 μερίδες2 μεγάλο ψάρια (συναγρίδα, σκορπίνα)4 πατάτες2  κρεμμύδια1 πιπεριά πράσινη3-4 ντοματάκια3  ποτήρια νερό1 ποτηράκι ελαιόλαδοχυμό από 3 λεμόνια αλάτι πιπέρι Μυρωδάτο και νόστιμο ψαράκι βραστό με πατάτες για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Μπιφτεκάκια, ψητά με μια νότα Ανατολής... κουκουνάρι και σταφίδες τους χαρίζουν μια άλλη επίγευση που τους πάει απίστευτα!!!!!

Υλικά:  Για 4-6 μερίδες1 φύλλο σφολιάτας2 πατάτες ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι γιαούρτι 10 % λιπαρά1 κουταλάκι γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​δενδρολίβανο, ψιλοκομμένοφρέσκο ​​ραγισμένο πιπέρι1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο1 κρόκο αυγού1 κουταλιά γάλα Πρωτότυπη συνταγή για το ορεκτικό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Μπριζόλες μοσχαρίες ή χοιρινές1 ακτινίδιοΑλάτιΠιπέρι Έχουμε φάει πολλές φορές σε σπίτια γνωστών και φίλων πεντανόστιμο μαγειρεμένο κρέας που όμως για κακή τύχη δική του και δική μας είναι τόσο σκληρό που τα δόντια μας διαμαρτύρονται προκαλώντας μας ενόχληση. Όλοι θα ζηλεύουν τα φαγητό σας αν ακολουθήσετε αυτήν την απλή συνταγή!