Γεια σας φίλοι μου!!!
Σήμερα είναι Εορτή των Ταξιαρχών! Προς τιμήν όλων των εορταζόντων φίλων-αναγνωστών ετοίμασα ένα πεντανόστιμο κι εύκολο κεκάκι που συνδυάζει μοναδικά το κακάο με την καρύδα!!!
Παρακαλώ, περάστε να κεραστείτε!!!
Υλικά:
5 αυγά
200 γρ. μαργαρίνη
1 κούπα ζάχαρη
2 βανιλίτσες
1/2 φλιτζ.τσ. γάλα
χυμός 1 πορτοκαλιού
5 κουτ.σ. κακάο άγλυκο
1 φλιτζ.τσ. ινδοκάρυδο+επιπλέον για το πασπάλισμα
400 γρ. κόκκινη φαρίνα
Για το ελαφρύ σιρόπι:
1/2 φλιτζ.τσ. νερό
3 κουτ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση: