www.syntagh.gr

Οι μπάμιες είναι ένα λαχανικό που ή το λατρεύει κανείς ή το αντιπαθεί. Εμείς όμως τους έχουμε ιδιαίτερη εκτίμηση και γι΄ αυτό τις μαγειρεύω σχετικά συχνά.  Όταν πρόκειται να τις φτιάξω μόνες τους ως λαδερό, προτιμώ να χρησιμοποιώ την κατσαρόλα.Βέβαια μπορούν να γίνουν και στον φούρνο, αλλά έτσι ετοιμάζονται πιο γρήγορα.

Υλικά:  Για 15 μπισκότα1 φύλλο σφολιάτας2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη1 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική χωρισμένη σε δυο μπολ Μυρωδάτα και εύκολα μπισκότα κανέλας με φύλλο σφολιάτας για το πρωινό σας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 6-8 άτομα½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ή λάδι μισό μισό500 ml χλιαρό γάλα φρέσκο (ή 250 ml γάλα εβαπορέ και 250 ml νερό)450 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη4 αυγά καλά χτυπημένα1 κοφτό κουταλάκι  γλυκού αλάτι1/2 κουταλιά του γλυκού mαύρο πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 μερίδες1 κιλό γαύρο2 µεγάλες ώριµες ντοµάτες2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά ρίγανη1 φλιτζάνι ελαιόλαδοχυµό από 1 λεµόνι µικρόαλάτι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Η πρώτη μακαρονάδα της Ιωάννας! -:)) Ακούω πολλές φορές που λένε μανούλες ότι στέλνουν στους φοιτητές έτοιμα φαγητά!! Δεν είμαι από 'κείνες που υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει γιατί για κάθε μανούλα, γιαγιά, θεία είναι χαρά να δίνει χαρά στο αγαπημένο της παιδάκι, ανεξαρτήτως ηλικίας!