Jump to Navigation

Ψωμάκι σπιτικό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-01-24 22:54
up
24 users have voted.
Τέλεια τραγανά αφράτα ψωμιά!!!! Υλικά: 600 γρ αλεύρι για ψωμί,370 ml χλιαρό νερό,25 γρ μαγιά νωπή,1 κ.σ.ζαχαρη,30 ml ελαιόλαδο,1 και 1/2 κ.γ αλάτι!!       Εκτέλεση:Βάζουμε στην λεκανιτσα το αλεύρι και ανοίγουμε λακουβιτσα!Ρίχνουμε το αλάτι πάνω στο αλεύρι!Μέσα στην λακουβιτσα ρίχνουμε την μαγιά και την ζάχαρη!Προσθέτουμε το νερό σιγα-σιγα και ανακατεύουμε την μαγιά να λιώσει με ξύλινη κουτάλα!Ρίχν

Τυροπιτάκια απίθανα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-01-24 22:49
up
85 users have voted.
Τυροπιτάκια με απίθανη  φουσκωτή και τραγανή ζύμη!!!ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 3 φακελακια μαγια ξηρη η ενας κυβος φρεσκιας!!2 κ.σ ζαχαρη2 ποτηρια  μετρια νερου  χλιαρο γαλα 1 ποτηρι μετριο νερου αναμεικτο σπορελαιο και ελαιολαδοΠεριπου 4 ποτηρια  μεγαλα η 600 γρμ περιπου αλευρι γοχ μπορει και λιγο παραπανωΛιγο αλατιΣε λεκανη προσθετω ενα ενα τα υλικα και ζυμωνω!!  Αφηνω την ζυμη να ξεκουραστει και τριπλασια

Ροξάκια !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2023-01-23 23:57
up
50 users have voted.
Τα ποιο νόστιμα ΣΠΕΣΙΑΛ Ροξακια!!!!  Συνταγή: Έβρασα πρώτα το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη,900 ml νερό,1 φλούδα πορτοκαλιού και 1 ξυλάκι κανέλας για 10 λεπτά! Το κατέβασα και το άφησα να κρυώσει!   Ετοίμασα την ζύμη: Έβαλα στο μπολ 1 φακελακι ξερή μαγιά έριξα πάνω της 1 κ.σ.ζαχαρη και έβαλα 200 ml.

Σπανακόπιτα με τυρί, πανεύκολη και πεντανόστιμη!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2023-01-23 21:36
up
37 users have voted.
Σπανακόπιτα με τυρί, πανεύκολη και πεντανόστιμη!!!Υλικά:- 500γρ. φύλλο κρούστας- 1,5 κιλό σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)- 500γρ. τυρί φέτα 3 αυγά μεσαία- 1/2 ποτήρι γάλα- 1 κρεμμύδι ξερό- 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα- 1/2 ματσάκι μαϊντανό- 1/2 ματσάκι άνηθο- 5 κ.σ. ελαιόλαδο- 100γρ. βούτυροΗ συνταγή εδώ: https://youtu.be/xEEzc77oqrc 

Μπλακ φόρεστ απίθανο γλυκό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 23:35
up
50 users have voted.
Κυριακή χωρίς γλυκό δεν λέει!     ΜΠΛΑΚ ΦΟΡΕΣΤ ΤΟΥΡΤΑ!

Σφακιανό πιλάφι ...Γαμοπίλαφο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 22:22
up
41 users have voted.
Το Σφακιανό πιλάφι, που είναι πιο γνωστό ως «γαμοπίλαφο», επειδή είναι έθιμο στη Μεγαλόνησο σε γάμους !!! ΥΛΙΚΑ (για 10 άτομα περίπου)1 κιλό ζυγούρι ή αρνί½ κοτόπουλο3 φλιτζ. τσαγ. ρύζι2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο, κατσικίσιο ή πρόβειο1 μεγάλο λεμόνιαλάτιπιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζετε σε δυο διαφορετικές κατσαρόλες  το ζυγούρι και το κοτόπουλο να βράσουν για 30’.

Τούρτα Μερέντα οικονομική γρήγορη πεντανόστιμη !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 21:55
up
49 users have voted.
 Τούρτα Μερέντα οικονομική γρήγορη πεντανόστιμη,και πραγματικά με την γεύση που όλοι αγαπάμε της Μερέντας συν  το γλάσο Μερέντας που την απογειώνει !!! Με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι και φυσικά θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι !!! Μπορείτε να την φτιάξετε και σαν Πάστα Ταψιού φυσικά.

Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο τραβηχτό !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 21:27
up
37 users have voted.
Σπανακόπιτα με φύλλο τραβηχτό!!!Για το φύλλο1 φλυτζάνι χλιαρό νερό2.

Ζαμπονοτυροπιτάκια!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 21:19
up
51 users have voted.
Ζαμπονοτυροπιτάκια!!!Είναι πολύ αφράτα και μαλακά!!Υλικά!1 φλ ηλιέλαιο 1 φλ γάλα χλιαρό 1 φακ μαγιά 1 κ γ ζάχαρη 1 κ γ αλατι 1 αυγό ολοκληρο + 1 ασπράδι4 -4 5 φλ αλέυρι γ.ο.χ Για την γέμιση Αλαντικα της αρεσκείας σας εγώ έβαλα γαλοπούλα  τυρί γκουντα τριμμένη και κέτσαπ.

Πίτσα κ σαλάτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 21:14
up
62 users have voted.
Πίτσα  και σαλάτα του σεφ ...Εξαιρετικά κ τα δύο !!!!!Για την Πίτσα 1 φλ γάλα χλιαρό1 μάγια φακελάκι 1 κ.γ ζάχαρη1 κ.γ αλάτι1κ.σ λάδι2 .5 φλ αλέυρι γ.ο.χ περιπουΣε ένα μπολ βάζω το γάλα  με την μαγιά και την ζαχαρη και αφήνω 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγια( να κάνει φουσκάλες). Μετά προσθέτω το λάδι το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνω μεχρι να έχω ένα ελαστικό ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut