www.syntagh.gr

Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς είναι μια παρεξηγημένη τροφή μια και οι περισσότεροι (ειδικά διατροφολόγοι) την θεωρούν μια από τις πιο ανθυγιεινές λιχουδιές κάτι στο οποίο θα συμφωνήσω όταν η πίτσα δεν είναι σπιτική, οι πρώτες ύλες είναι αμφιβόλου ποιότητας και τα λιπαρά...

Όποτε θα φτιάξω χορτόπιτα, θα προσθέσω πάντα και λίγα σέσκουλα μαζί με τα υπόλοιπα χορταρικά!Δίνουν έξτρα νοστιμιά και «γλύκα» στις πίτες μου.Αυτήν την φορά βρέθηκα με μπόλικα σέσκουλα, και είπα να τα αξιοποιήσω φτιάχνοντας μία τάρτα.Η αλήθεια είναι ότι δεν σκόπευα να βάλω συνταγή, μια απλή τάρτα είναι.Όμως άρεσε τόσο πολύ και απέσπασε τόσα κολακευτικά σχόλια από όσους την δοκίμασαν, που είπα να τ

Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσης90 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις60 γραμμάρια νιφάδες βρώμης60 γραμμάρια  καφέ ζάχαρης3 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού2 κουταλιές της σούπας γάλα Φτιάξτε σπιτικά μπισκότα ολικής άλεσης με νιφάδες βρώμης για όλη την οικογένεια

Πώς γίνεται το γλυκό πορτοκάλι; Όχι το μοντέρνο με ολόκληρη τη φέτα πορτοκαλιού, φέτα και σάρκα μαζί αλλά το παλιό, κλασικό και διαχρονικό γλυκό του κουταλιού. Γνωρίζετε;;; Σίγουρα ναι!! Το γλυκό του κουταλιού αυτό γίνεται με τις φλούδες από τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα περγαμόντα ακόμη και τα νεράντζια.

Σούπερ σοκολατένιο το σημερινό μας κέικ!Το έφτιαξα για να το χρησιμοποιήσω σαν βάση για τούρτα. Είναι πολύ αφράτο, ζουμερό και δεν στεγνώνει εύκολα.Ασφαλώς μπορούμε να το καταναλώσουμε και σαν ένα πλούσιο γευστικά, σοκολατένιο κέικ, σκέτο ή με το γλάσο της αρεσκείας μας.