Jump to Navigation

Μια ιδιαίτερη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
111 users have voted.
 Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Ελπίζω να περάσατε καλά εχθές!! Εμείς εδώ είμασταν κάπου ανάμεσα σε Λονδίνο και ...Ατλαντίδα μια που έβρεχε συνεχώς και οι δρόμοι είχαν μετατραπεί σε ποτάμια.Κατά τα άλλα, η Καθαρή Δευτέρα κύλησε ομαλά (μπορείς να το δεις κι έτσι αν είσαι ...μανιακός με την αισιόδοξη πλευρά των πραγμάτων ...:)).

Λαγάνα με ντομάτα και σπανάκι

(sidagi.gr)
up
46 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1⁄2 κιλό σπανάκι ζεματισμένο500 γραμμάρια αλεύρι1⁄2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μαραθόσποροκουταλιά της σούπας μαύρο σουσάμιμεγάλη ντομάτα, κομμένη σε πολύ λεπτές, στρογγυλεμένες φέτες25 γραμμάρια μαγιά νωπήαλάτι1⁄2 κουταλάκι πιπέρι  Για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας και όχι μόνο

Ταραμοσαλάτα μους

(sidagi.gr)
up
30 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια ταραμοσαλάτα1 κουταλιά λεμόνι4 κουταλιές ζεστό νερό1 φακελάκι ζελατίνα2 ασπράδια αυγών3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος  Εύκολη και γρήγορη μους για το τραπέζι της καθαρής Δευτέρας Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Χταπόδι με κοφτό μακαρόνι

(sidagi.gr)
up
165 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 κουταλιές της σούπας ξίδι4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο450 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες1/3 φλιτζανιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο4-5 κόκκους μπαχάρι1 φύλλο δάφνηςαλάτιπιπέρι400 γραμμάρια μακαρονάκι κοφτό1200 γραμμάρια χταπόδι2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

Στριφτή πίτα με ταχίνι

(sidagi.gr)
up
94 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 φλιτζάνι ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα1 πρέζα μαστίχα αλεσμένη1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο3 φλιτζάνια νερό (ή λιγότερο)850 γραμμάρια αλεύρι χωριάτικο2 φλιτζάνια και 6 κουταλιές του γλυκού αλεύρι φαρίνα7 γραμμάρια μαγιά ξερή1 κουταλάκι κοφτό αλάτιΓια τη γέμιση3 φλιτζάνια ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα720 γραμμάρια ταχίνι 

Nτολμαδάκια γιαλαντζί

(sidagi.gr)
up
133 users have voted.
Υλικά: 

Κρέμα χαλβά με δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
105 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ποτήρι κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικήςΡούμιΦιστίκια Αιγίνης250 γραμμάρια (χαλβάς με ταχίνι) με Φιστίκι Αιγίνης220 γραμμάρια δαμάσκηνα (αποξηραμένα)  Εύκολο και γρήγορο γλυκάκι για το τραπέζι της Σαρακοστής! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

χταπόδι ψητό

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
469 users have voted.
ψητό χταποδάκι, ξυδάτο το ξυδάτο χταποδάκι το φτιάχνω με τρεις τρόπους .- το βράζω σε κατσαρόλα , χωρίς νερό , μόνο με λευκό κρασί και αρκετό ξύδι.το βγάζω στεγνό από την κατσαρόλα και το κόβω κομμάτια, με λαδόξυδο και ρίγανη πάνωή- το βράζω σε κατσαρόλα , χωρίς νερό , μόνο με λευκό κρασί και αρκετό ξύδι.κατόπιν, το λαδώνω λίγο και το ρίχνω πάνω σε καυτή σχάρα, γιά να τσικνίσει ψητόή- το φτιάχνω ψ

Νηστίσιμο γλυκό με χυμό εσπεριδοειδών/ Layered Citrus Dessert

(cookandfeed.blogspot.gr)
up
22 users have voted.
Ένα πολύ εύκολο και νηστίσιμο γλυκό, όλο άρωμα σας έχουμε σήμερα. Την ιδέα την έχω από ένα πολύ, πολύ, πολύ παλιό Gourmet απλώς έχω αλλάξει τις ποσότητες γιατί ήταν λίγο υπερβολικές για μένα. Είναι ότι πρέπει για την Καθαρή Δευτέρα μετά το φαγοπότι αλλά και για όλες τις μέρες της νηστείας. Η ποσότητα στη ζάχαρη είναι υποκειμενική, ανάλογα με το πόσο γλυκό ή ξινούτσικο το θέλουμε το γλυκό μας.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut