www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια χαλβά βανίλια (με ταχίνι)80 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη Φτιάξτε με απλά υλικά τρουφάκια με γέμιση χαλβά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία250 γραμμάρια θρυμματισμένο χαλβά250 γραμμάρια χαλβά χοντροκομμένο σε κύβους1/2 κούπα γάλα4 αυγάλίγη βανίλια  Λαχταριστό και μυρωδάτο κέικ με κομματάκια χαλβά γα το πρωινό σας! Απαιτούμενος χρόνος: 

 200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προιόντα] η απλό βούτυρο γάλακτος ...5 αυγα100 γρ σιμιγδάλι ψιλό   [ειναι η δόση σχεδόν ένα ποτήρι του νερού λίγο λιγότερο ]2 βανίλλιες1 λίτρο γάλαμισό ποτήρι ζάχαρηφύλλο κρούσταςτο πολύ λεπτό 5 φύλλα κάτω στο ταψί1 αυγόλίγη ζάχαρη για την επικάλυψηΚΡΕΜΑΒάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, μισό ποτήρι ζάχαρη και 1 κουταλιά σούπας βούτυρο, ανακατεύουμε καλά  και αφήνου

Υλικά:  Για 2-4 άτομα320 γραμμάρια ταραμάς κόκκινος1 1/2 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα1 κρεμμύδι1 κούπα ελαιόλαδο1 κούπα καλαμποκέλαιο1 κούπα χυμό λεμονιού  Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για τις μέρες της νηστείας Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό καλαμαράκια μικρά5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδαΑλατοπίπερο150 γραμμάρια λάδι ή 3 ¾ κουταλιές της σούπας  1 φλιτζανάκι λευκό κρασί λευκό ή 100 γραμμάριατο χυμό από 1 λεμόνι1/2 κιλό σε κονσέρβα κόκκινα φασόλια