www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 3 μερίδες1 1/2 φλιτζάνια νερό3/4 φλιτζανιού κινόα1 λεμόνι θα χρησιμοποιήσουμε τον χυμό και το ξύσμα του2 φρέσκα κρεμμυδάκια ( κρεμμυδάκια ) , ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι αγγούρι κομμένο σε φέτες (χωρίς σπόρια)3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia1/4-1/2 φλιτζάνι τυρί κατσικίσιο ψιλοκομμένοαλατοπίπερο

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με υπέροχα χρώματα και αρώματα, για να μας εξιτάρει όχι μόνο την γεύση, αλλά και την όραση και την όσφρηση !!!!Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε, για να φτιάξουμε 3-4 χρωματιστές μερίδες.Τα υλικά μας: 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι (500γρ.)10-12 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρά κομμάτια1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη3 πιπεριές χρωματιστές (κόκκινη-κίτρινη-πορτοκαλί) ψιλοκομμένες1 μεγ

τούρτα μόκαγιά το παντεσπάνι χρειαζόμαστε :4 αυγα1 1/2 φλιτζανι τσαγιου ζαχαρη1 1/2 φλιτζανι τσαγιου αλευρι που φουσκώνει1/2 πακέτο βούτυρο(125 γραμ)γιά το σιρόπι : 10 κουταλιες σουπας ζαχαρη6 κουταλιες σουπας κακαο2 - 3 κουταλιες σουπας στιγμιαίο καφε1 γεμάτο μεγάλο φλυτζάνι νερο κονιάκ (προαιρετικά)γιά την κρέμα :2 ermol φυτική σαντιγύ (ή άλλη μάρκα)ελάχιστες κουταλιές γάλα10 κουταλιες

Υλικά:  Για 4 – 6 άτομα1 κιλό πατάτες 100 γραμμάρια λιωμένο Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλο3- 4 αυγά1 κρεμμύδι (τριμμένο)1 φλιτζάνι τσαγιού φέτα (τριμμένη)1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι (τριμμένο)½ ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)αλάτι, πιπέριαλεύριλάδι για το τηγάνισμαλίγο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Είναι κάποιες φορές που μου έρχεται η επιθυμία για κάτι γλυκό, αλλά θέλω να αποφύγω γλυκά με πολλή ζάχαρη, αλεύρι ή βούτυρο, έτσι ώστε να μειώσω λίγο τις …..