www.syntagh.gr

Ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι, για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες.Μια μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα, με γλάσο πορτοκαλιού και από πάνω λιωμένη σοκολάτα, μια νοστιμιά νηστίσιμη από την μια, αλλά και ένας γλυκός «πειρασμός» από την άλλη.  Πάμε να την φτιάξουμε??Θα χρειαστούμε:1 κούπα τσαγιού σπορέλαιο1 κούπα τσαγιού πορτοκαλάδα ανθρακική3/4 κούπας τσαγιού ζάχαρη1 μικρό πορτοκάλι βιολογικό, ακέρωτ

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κούπα σταφίδες μαύρες ή ξανθές1/2 κούπα καρύδια, χοντροαλεσμένα1/2 κούπα εκλεκτό ελαιόλαδο1 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/4 κούπας κονιάκ ή βότκα ή ρούμι1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές του γλυκού  μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά του γλυκού σόδα

Υλικά: 

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ ΚΑΙ ΠΡΑΣΑ Οι σουπιές αγαπάνε την πρασινάδα και έτσι ταιράζουν πολύ ωραία με το σπανάκι (κλασική συνταγή), αλλά και με το φινόκιο, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα πράσα! Δοκιμάστε την πρόταση μου και ανακαλύψτε ενα νέο γευστικότατο πιάτο, ιδανικό για την περίοδο της νηστείας που διανύουμε!

μελιτζάνες με αρνάκιphotoερασι τέχνηςοι μελιτζάνες,  όπως κι αν τις φτιάξει κανείς,γιά μεζέ ή γιά κύριο πιάτο, στην κατσαρόλα ή στον φούρνο, με συνοδεία ή χωρίς, είναι ένα σπουδαίο φαγητό !με αρνάκι στην κατσαρόλα τις φτιάχνουμε σήμερα.παίρνουμε πρώτα το αρνάκι και το τσιγαρίζουμε στην κατσαρόλα με ξερό κρεμμύδι και ελαιόλαδο.το γυρίζουμε να κάνει κρούστα κι από τις 2 πλευρές,ψιλοκόβουμε μέσα δυό