Καλώς τα φιλαράκια μου! Καλό μήνα σε όλους!!!Για σήμερα θέλαμε κάτι ελαφρύ....η μέρα άλλωστε είναι ανοιξιάτικη και σκοπεύουμε να πάμε για ένα περπατηματάκι δίπλα στη θάλασσα.
Υλικά:
Για 2 άτομα4 μεγάλα ασπράδια αυγών4 κουταλιές της σούπας τυρί cottage2 κουταλάκια του γλυκού γάλα με χαμηλά λιπαρά1/4 κουταλάκι αλάτι10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1/8 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
Λαχταριστή και διαιτητική ομελέτα με ασπράδια αυγών για όλες τις ώρες
Υλικά:
Για 6-8 άτομα1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι2 βανίλιες σκόνη1 κρόκος από αυγό1 αυγό ολόκληρο270 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γραμμάρια ζάχαρη150 γραμμάρια ζάχαρη μαύρη200 γραμμάρια βούτυρο½ κουταλιά του γλυκού σόδα2 συσκευασίες καραμελάκια σοκολάτας (πολύχρωμα)
Αφράτα μπισκότα με χρωματιστά καραμελάκια για το παιδικό πάρτι
Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια την ομελέτα4 αυγάμικρή χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 χούφτα σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδο, για το τηγάνισμαΓια τη γέμιση250 γραμμάρια ρικότα1 χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Λαχταριστό και διαιτητικό ορεκτικό με ομελέτα!
Απαιτούμενος χρόνος:
Good morning friends! It's already April and we're still surrounded by snow banks here, in beautiful Montreal..Our dish today is an altered moussaka, where ground beef is absent and cheese and bacon blend in layers of bechamel..
Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 φακελάκι μαστίχα1 φακελάκι μαχλέπι3 φακελάκια μαγιά ξερή1 μικρό γάλα εβαπορέ 170 ml¼ φλιτζανιού νερόΞύσμα ενός πορτοκαλιού1 κιλό αλεύρι σκληρό6 αυγά300 γραμμάρια ζάχαρη250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Αφράτο και ζεστό τσουρέκι για το Πάσχα με έντονη και γλυκιά γεύση
Απαιτούμενος χρόνος: