www.syntagh.gr

Οι μέρες πέρασαν, η Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται! Σιγά σιγά, ο προγραμματισμός και οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Πάσχα αρχίζουν ή θα αρχίσουν πολύ σύντομα. Παρά τις δυσκολίες που υπάρχουν, οι περισσότεροι από μας θα περάσουν το Πάσχα παρέα με αγαπημένους συγγενείς και φίλους ...εξάλλου αυτό είναι το μεγαλείο του Έλληνα...

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 αυγά1/2 κούπα γάλα φρέσκο60 γραμμάρια γραμμάρια τυρί κρέμα2 φιλέτο καπνιστό σολομόΒούτυρο για το τηγάνιΒασιλικός ψιλοκομμένοςΑλάτι - πιπέρι Αφράτες και λαχταριστές ομελέτες για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι3 αβγάλίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι500 γραμμάρια γάλα φρέσκοΓια τη γέμιση300 γραμμάρια τυρί κρέμα300 γραμμάρια τόνο χωρίς λάδι2 κουταλιές της σούπας κάπαρη150 γραμμάρια καλαμπόκι1 λεμόνι Λαχταριστές κρέπες με γέμιση τόνου και μαλακό τυρί Απαιτούμενος χρόνος: 

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!Σήμερα θα σας διηγηθώ μια μικρή ιστορία για κάποιο κοριτσάκι που όταν ήταν μικρό δεν αγαπούσε το ταχίνι. "Δύσκολη γεύση για παιδιά, λογικό είναι!" έλεγαν κάποιοι. "Μα είναι κρίμα, καλό είναι να τρώει ταχίνι!!" έλεγαν άλλοι. "Μα να έχουμε δικό μας ταχίνι, να ξέρουμε πόσο καλό κάνει και πόσο αγνό είναι και να μη θέλει ούτε να το δει;;;" ψιθύριζαν κάποιοι άλλοι.

 Υλικάφιλέτα γαλοπούλας [ποσότητα ανάλογα πόσα άτομα θα φάνε ]φρυγανιά τριμμένη2 αυγάελαιόλαδοαλάτι-πιπέριπατάτες ,η ρύζι,η πουρέ ,η σαλάτα  για συνοδευτικόΕκτέλεσηΕγώ τα κάνω απλά και γίνονται νοστιμόταταΣε ένα μπόλ σπάμε τα αυγά και με ένα πιρούνι τα ανακατεύουμε καλά.Σε ένα ρηχό πιάτο ,η καλύτερα να μην πλένουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο αδειάζουμε την φρυγανιά.Βάζουμε το λάδι στην φωτιά να