Καλημέρα!!!
Σήμερα προτείνουμε μια υπέροχη συνταγή που αναδεικνύει τα κολοκυθάκια! Είναι από το ημερολόγιο του Cook Book του Εθνους.
Υλικά
1/2 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου
6 κ. σ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. ξύδι
1 ποτηράκι κρασί γλυκό
αλάτι και πιπέρι
1 φλ. ελαιόλαδο
1 κιλό μικρά κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ξύλο κανέλας
3 δαφνόφυλλα