Νόστιμα ΡΟΛΑΚΙΑ,ΤΡΙΓΩΝΑΚΙΑ Υπέροχα Τραγανά Μπακλαβαδακια!!! Υλικά:1 πακέτο φύλλα κρούστας Βηρυτού,250 γρ λιωμένο βούτυρο αγελαδινό! Γέμιση:300 γρ καρύδια ψιλοκομμένα,1 κ.γ.κανελλα,μισό κ.γ.γαρυφαλο,2 κ.σ φρυγανιά!!! Σιρόπι:3 ποτήρια νερό,3 ποτήρια ζάχαρη,2 κ.σ.μελι,μισό λεμόνι,1 ξυλάκι κανέλας βράσιμο 5 λεπτά! Σιροπιαζουμε καυτά γλυκα-πολυ κρύο σιρόπι! Κόβουμε 2 φύλλα ή για τρίγωνα ή για ρολό Τα βουτυρώνουμε με ένα πινέλο κ λιωμένο βούτυρο ρίχνουμε λίγη από την γέμιση τυλίγουμε τοποθετούμε στο ταψάκι στην σειρά κ ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα 180 β.