Υλικά:
Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια αλεύρι δυνατό για το ζύμωμα και το πασπάλισμα 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως10 γραμμάρια αλάτι50 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου125 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα20 γραμμάρια φρέσκια μαγιά1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ακατέργαστη καστανή
Λαχταριστό και αφράτο ψωμί ολικής για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
3