Jump to Navigation

Σμυρνέικο πιλάφι

up
180 users have voted.

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στην αδερφούλα μου που γιορτάζει σήμερα και σε όλους τους Νίκους και Νικολέττες που επίσης γιορτάζουν! Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου υγεία, χαρά και πολλά χαμόγελα να φωτίζουν τα πρόσωπά τους!

Σας το έχω ξαναπεί... έχω κολλήσει στο τεύχος του περιοδικού "Γαστρονόμος", του Οκτωβρίου 2012, με την κουζίνα της Σμύρνης και δεν μπορώ να ξεκολλήσω! Ίσως γιατί πάντα μου άρεσαν οι

Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Αμπελοφάσουλα με καραμελωμένα κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες και αμύγδαλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
153 users have voted.
Φασολάκια ή μάλλον αμπελοφάσουλα amandine σύμφωνα τους Γάλλους αλλά για μένα μια βάση για να μπορέσω να βάλω τη δική μου πινελιά και να απογειώσω τούτο το συνοδευτικό.

Chutney (τσάτνεϊ) με κολοκύθα για κρέατα, πουλερικά και τυριά

(tantekiki.blogspot.gr)
up
146 users have voted.
Με τα Χριστούγεννα μιαν ανάσα κοντά οι περισσότεροι από μας έχουμε αρχίσει (οι πιο οργανωμένοι έχουν τελειώσει) να οργανώνουμε το τραπέζι, οικογενειακό, φιλικό ή πιο επίσημο και να κάνουμε τη λίστα με τα ψώνια.

Μανιτάρια κοκκινιστά και μεθυσμένα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
749 users have voted.
Όλη η νοστιμιά σε ένα πιάτο! Ασπρομανίταρα σε φέτες με πιπεριά, κρεμμυδάκια και λίγο κόκκινο κρασί συνθέτουν μια πολυπρόσωπη λιχουδιά που από συνοδευτικό γίνεται ορεκτικό κι από ορεκτικό γίνεται κυρίως πιάτο αρκεί να υπάρχει λίγο ζυμωτό ψωμί μια που είναι ιδανικό για ...βουτιές!!Ιδανικό για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια!

Μανιτάρια φουρνιστά...

(tantekiki.blogspot.gr)
up
911 users have voted.
Χρόνια πριν, εγώ και τα μανιτάρια ήμασταν άγνωστοι! Μικρή τότε... άκουσα από την κολλητή μου ότι κάποιο μεσημέρι είχαν μανιτάρια κι έτσι ξεκίνησε η ιστορία μιας σχέσης μοναδικής! Έχω κατά καιρούς δοκιμάσει πολλών ειδών μανιτάρια αλλά δεν κρύβω την αδυναμία μου για κάποια απ' αυτά. Πρώτα και καλύτερα τα πορτσίνι, στα γαλλικά... cepes και στα ελληνικά...

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και βαλεριάνα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
420 users have voted.
Καλημέρα σας!! Με τις σαλάτες έχω καλή σχέση και το έχω ξαναπεί.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut