ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΡΟΜΑΝΕΣΚΟΣήμερα θα σας παρουσιάσω ακόμη ενα ασυνήθιστο λαχανικό, το οποίο για πρώτη φορά φέτος είδα να κυκλοφορεί στην αγορά. Είμαι σίγουρη οτι αν το δείτε κι εσείς, θα σας κινήσει την περιέργεια, γιατί πρώτα απ' όλα είναι πανέμορφο!!Το μπρόκολο ρομανέσκο (broccolo romanesco) ή λάχανο ρομανέσκο (cavolo romanesco), ανήκει και αυτό στην οικογένεια του λάχανου και η επιστημονική του ονομασία είναι Brassica oleracea var. italica.
