Αυτή η μαρμελάδα τρώγεται άνετα με το κουτάλι μόνη της ή σε γιαουρτάκι ή σε παγωτό ή για πρωινό πάνω σε ψωμάκι, φρυγανιά ή ρυζογκοφρέτα. Η τιμή στα κυδώνια στην Πάτρα είναι από 1,30€ μέχρι και 2,50 €, δεν είναι υπερβολικό το 2,5€ ; Είχα πάει σε μεγάλο μανάβικο με σκοπό να πάρω κυδώνια αλλά και τα φρούτα και τα λαχανικά της εβδομάδας, όταν είδα 2,5 € το κιλό τα κυδώνια σοκαρίστηκα, πήρα ένα τσαμπί μπανάνες και έφυγα. Πόσο κάνουν τα κυδώνια στην γειτονιά σας ;
Υλικά:
2,5 κιλά ακαθάριστα κυδώνια
6,5 ποτήρια νερό
2κγ εκχύλισμα βανίλιας
6φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
1φλ. ζάχαρη μαύρη
