ΛΙΚΕΡ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ΑΠΟ ΒΥΣΣΙΝΑ Οπως υποσχέθηκα, εφτασε η στιγμή να σας αποκαλύψω πως μπορούμε να αξιοποήσουμε τα κουκούτσια απο τα βύσσινα. Πολύ απλά φτιάχνουμε ενα αρωματικό λικέρ! Το λικέρ που προκύπτει είναι εξ' ίσου ωραίο με αυτό που παρασκευάζεται με τα ολόκληρα φρούτα (εδώ) και με εξ'ισου λαμπερό χρώμα. Για την παρασκευή του χρησιμοποίησα καθαρή αλκοόλη ποτοποιϊας, αλλα αν δεν βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και οποιοδήποτε αλλο ουδέτερο αλκοολούχο ποτό, πχ.