Υλικά:
Για 2-4 άτομα800 γραμμάρια χορταρικά ψιλοκομμένα ραδίκια, φύλλα από παντζάρι, σπανάκι)6 κουταλιές ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι βούτυρο1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα1/3 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 αυγά200 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένη1 κουταλιά του γλυκού πολίτικο κόκκινο πιπέρι1/4 φλιτζάνι γάλα450 γραμμάρια φύλλο κρούσταςΓια το γυάλισμα2 κρόκοι αυγών2 κουταλιές της σούπας γάλα
Συνοδέψτε τα μπουρεκάκια με ρώσικη σαλάτα ή ντιπ γιαουρτιού
Απαιτούμενος χρόνος: