Τώρα που αλλάζει ο καιρός είναι ότι καλύτερο και πιο υγιεινό !!!Υλικά για δυο άτομαΥλικά1 Πατάτα1κρεμμύδι1 μεγ καρότο1 μέτρια ντομάτασέλινο2 κουτ σούπας σπιτική σάλτσα3 φλιτζανάκια του καφέ κριθαράκι χονδρόαλάτι λάδι και λεμόνι1 κνορ μοσχάρι η κοτόπουλο η και καθόλου αν δεν θέλετεΤην συνοδεύω με σπιτικά κρουτόνΕκτέλεσηΣε κατσαρόλα βάζω νερό μέχρι την μέση,ρίχνω το λάδι και το αλάτι.Πλένω και καθαρίζω όλα τα λαχανικά μου ,τα κόβω σε μεγάλα κομμάτια και τα βαζω στην κατσαρόλα.Βάζω μια κουταλιά της σούπας σάλτσα που είναι φτιαγμένη από μένα, και έχει μέσα ντομάτα κρεμμύδι μαϊντανό αλάτι και λάδι