ΥΛΙΚΑΑλευρι δυνατο 600γρΑλευρι μαλακο 400γρ...Ζαχαρη 350γρ Αλατι 10γρ Λαδι 10γρ Μαχλεπι 20γρ Κακουλε τριμενο 10γρ Μαστιχα 10γρ Ξυσμα απο μισο πορτοκαλια Βανιλια 3κ.γ.Βουτυρο 130γρ Αυγα 4Μαγια 60γρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ1.Σε μια λεκανη βαζουμε 200γρ αλευρι, 200γρ νερο και 50γρ μαγια και τα ανακατευουμε μεχρι να λιωσουμε τον μαγια.