Υλικά:
Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, βερίκοκα, χουρμάδες, σύκα, δαμάσκηνα)60 γραμμάρια κεράσια μαρασκίνο85ml μπράντι ή κρύο τσάιξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλιξύσμα από 1 λεμόνι175 γραμμάρια βούτυρο175 γραμμάρια σκούρα καστανή ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας μελάσα5 αυγά200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του50 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα60 γραμμάρια ολόκληρα αμύγδαλα , καρύδια ή πεκάν ( προαιρετικά )1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο και κανέλα