Καστανή ζάχαρη

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 ½ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΑπό 1 πορτοκάλι  (το ξύσμα του)Από 1 λεμόνι    (το ξύσμα του)Από 1 σαγκουίνι (το ξύσμα του)1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι γάλα1 αυγό ελαφρά χτυπημένο1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο2 δαχτυλάκια αρωματικό λικέρ

Υλικά:  Για 1 άτομο4 φύλλα δυόσμου ή μέντας1 μικρή φέτα καρπούζι πουρέ1 κουταλιά γλυκού μαύρη ζάχαρη2 ζουμερά κομμάτια lime (1/4 lime)τριμμένος πάγος1/3 ρούμι λευκό1/3 λικέρ πράσινο μήλοΣόδα Δροσερό κοκτέιλ με απίθανη φρουτένια γεύση Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μπισκότα1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο σε κομματάκιαΓια την επικάλυψη των μπισκότων4 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη¾ φλιτζανιου τσαγιού ζαχαρούχο γάλα150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος

Υλικά: 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 μπούτι χοιρινό με κόκαλο 3 με 4 κιλά1 φλιτζάνι νερό Για το γλάσο με πορτοκάλι1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη2/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένη  μαρμελάδα πορτοκάλι1/3 φλιτζάνι λευκό γλυκό κρασί1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι2 ολόκληρα πορτοκάλια κομμένα σε λεπτές φέτες20 ολόκληρα γαρύφαλλα (καρφάκια)Οδοντογλυφίδες