Jump to Navigation

Mairy Mosc

Πρασοτυρόπιτα!!

(www.2daycook.com)
Sun, 2015-04-19 12:15
up
238 users have voted.
Υλικά: 3/4 πράσα150 γρ. μπέικον150 γρ. ζαμπόν1/2 δισκάκι μανιτάρια πλευρώτουςμισό ματσάκι άνηθομισό ματσάκι μαϊντανός1/2 κιλό τυρί φέταελάχιστο αλάτιπιπέριλάδι2 αβγάΓια το φύλλο8 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι λάδι χυμός 2 πορτοκαλιών2 κουταλιές σούπας ξύδι1 κουτ. γλ. αλάτινερό χλιαρόΤρόπος: Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι.

Σουφλέ με φύλλο κρούστας!!

(www.2daycook.com)
Sun, 2014-11-09 08:07
up
187 users have voted.
Βρήκα τη συνταγή αυτή στο σάιτ ''συνταγές της παρέας'' και είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο.Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 500 γρ1 πακέτο λουκάνικα φρανκφούρτης ψιλοκομμένα 3 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 300 γρ φέτα τριμμένη στο χέρι 3 αβγά 500ml γάλα φρέσκο λίγο λάδιΤρόπος: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα την πιπεριά και τα λουκάνικα. Λαδώνουμε μια στρογγυλή φόρμα του κέικ ,την κλασσική  κι όχι αυτή

Βακαλαόπιτα!!!

(www.2daycook.com)
Mon, 2014-04-07 00:55
up
302 users have voted.
Υλικά: 1,5  κ μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος ξεψαχνισμένος σε μικρά κομματάκιαμια πατάτα μεγάλη τριμμένη στο χοντρό του τρίφτηλάδιπιπέριλίγο χυμό ντομάτας1 και 1/2 φλιτζ.

Μοσχάρι φιλέτο σε σφολιάτα!!!

(www.2daycook.com)
Mon, 2013-10-28 21:47
up
245 users have voted.
Υλικά: 1 1/2 κιλό μοσχάρι ψαχνό μαλακό σε λεπτά κομμάτια   αλάτι, πιπέρι   λάδι  2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε κομματάκια  1/2 δισκάκι μανιτάρια πλευρώτους σε κομμάτια   1 δισκάκι μανιτάρια κουμπιά σε κομμάτια  1 ποτήρι κρασί λευκό  θυμάρι, δενδρολίβανο  1/4 μπέικον ψιλοκομμένο  1/4 τυρί κασέρι τριμμένο  1 φύλλο σφολιάτα  1 ποτήρι κρασί κόκκινο  1 κρόκος αβγούΤρόπος: Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε λίγο

Μοσχάρι σε σφολιάτα!!

(www.2daycook.com)
Sun, 2013-01-13 23:38
up
397 users have voted.

Υλικά: 2 φύλλα ζύμης σφολιάτας600 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο ή άλλο τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας μονοκόματο2 κουταλιές λάδι250 γρ. μανιτάρια σε φέτες75 γρ. λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, ψιλοκομμένες4-6 κουταλιές μαιντανός ψιλοκομμένος2 κουταλιές μουστάρδα40 γρ.

Πίτα του βοσκού!!

(www.2daycook.com)
Sun, 2012-12-23 13:01
up
223 users have voted.

Υλικά: 200 γρ βούτυρο6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα250 γρ μανιτάρια σε φέτες1 μελιτζάνα φλάσκα σε κύβους1 κουταλιά μαιντανός ψιλοκομμένος600 γρ κιμάς500 γρ νεφρά αρνίσια ψιλοκομμένα150 γρ λευκό ξηρό κρασί100 γρ ντομάτες ψιλοκομμένεςαλάτι, πιπέρι4 πατάτες κανονικού μεγέθους καθαρισμένες ολόκληρες2 κουταλιές βούτυρογάλα2 κουταλιές κεφαλογραβιέρα ή πεκορίνο τριμμένο Τρόπος: Ζεσταίνουμ

Κρεατόπιτα με κυδώνια!!

(www.2daycook.com)
Tue, 2012-11-20 22:09
up
104 users have voted.

Υλικά : 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι1 κουταλάκι αλάτι6 κουταλιές νερό200 γρ.

Πίτα με λαζάνια!!

(www.2daycook.com)
Sun, 2012-11-11 20:35
up
114 users have voted.

Υλικά: 1/2 κιλό λαζάνια300 γρ. βούτυρο μαλακό2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 κιλό κιμάς1 φύλλο δάφνηςμαιντανός ψιλοκομμένος1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη1 κουταλάκι ρίγανη2 ντομάτες μέτριες ψιλοκομμένες 150 γρ. γάλα1/2 κουταλάκι κανελογαρύφαλο σε σκόνη200 γρ.

Γαλατόπιτα!!

(www.2daycook.com)
Wed, 2012-10-10 22:28
up
236 users have voted.

Υλικά : 1/2 κιλό φύλλο κρούστας1 κουτί ζαχαρούχο γάλα1 βιτάμ2-3 βανίλιεςζάχαρη άχνη κανέλαΤρόπος : Σουρώνουμε τα φύλλα και τα βάζουμε στο ταψί το ένα δίπλα στο άλλο. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε με ένα κουτάλι της σούπας τα φύλλα, να πάει παντού, ιδιαίτερα στις γωνίες.Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο για 15΄-20΄μέχρι να ροδίσει ελαφρά το φύλλο.Αραιώνουμε το συμπυ

Κορμός με ψάρι!!!

(www.2daycook.com)
Tue, 2012-09-25 01:48
up
119 users have voted.

Καλό Φθινόπωρο !!!!Υλικά : 350 γρ. πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος ή άλλοαλάτι, πιπέριχυμός 1/2 λεμονιού150 γρ. ποικιλία θαλασσινών [υπάρχει σε πακέτο]100 γρ. μανιτάρια σε φέτες2 κουταλιές βούτυρο100 γρ.

Subscribe to RSS - Mairy Mosc


Main menu 2

by Dr. Radut