κεφαλοτύρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΈνα πακέτο μακαρόνια4 σκελίδες σκόρδο1 κούπα παρμεζάνα ή κεφαλοτύριλίγο λάδι Αν είστε λάτρεις του σκόρδου, τότε αυτό το πιάτο θα το λατρέψετε! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Αρχίζουμε με τα αποτελέσματα της κλήρωσης λοιπόν για το βιβλίο της Αθηνάς Πάνου ‘’Party’’ από τις εκδόσεις ΨυχογιόςEίχαμε 23 συμμετέχοντες, οι 3 ζήτησαν να εξαιρεθούν, οπότε έμειναν 20 συμμετοχές.Η κλήρωση έγινε με το Random.org (η τεχνολογία στην υπηρεσία μας). Βγήκε το νούμερο 9 και η τυχερή είναι η Λίλια από το ‘’Spoon Stories’’.

Υλικά:  Για 4 - 6 άτομα1/2 κιλό ζυμαρικά ριγκατόνι1/2 κιλό σπαράγγια φρέσκα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κούπα του καφέ κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυροΞύσμα από ½ λεμόνι1 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι1 πρέζα μοσχοκάρυδοαλάτι, πιπέρι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια γλυκό τραχανά6 φύλλα χοντρά για πίτα εμπορίου ή χειροποίητα1 κουτί μεγάλο γάλα εβαπορέ7 αυγάΜισή κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα1 κουταλιά του γλυκού γεμάτη βούτυρο6 φλιτζάνια νερόΑλάτι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα12 χοντρές φέτες χαλούμι1/2 κιλό ντοματίνια1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι1 κουταλιά της σούπας κάππαρη1 κουταλιά της σούπας ελιές μαύρες ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι του καφέ αμύγδαλα ξεασπρισμένα1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια δυόσμου1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση1 σκελίδα σκόρδοΑλάτιΠιπέρι