Vegeterian

Υλικά:  200 γραμμάρια αλατισμένα δαμάσκηνα150 γραμμάρια ανανά4 κουταλιές της σούπας ξύδι75 γραμμάρια καφέ ζάχαρη3 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο τσίλι Κινέζικη συνταγή, ιδανική για ψητά! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  2 μελιτζάνες κομμένες σε  μικρά κομμάτια5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες1/3 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας δυόσμο1 σκελίδα σκόρδο1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μικρά κομμάτια 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι10 μέτριες ντομάτες ώριμες σφιχτές2 φλιτζάνια τσαγιού γαλέτα τριμμένη Λαχταριστές ντομάτες με γέμιση με κρεμμύδι κα μαϊντανο! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα¾ φλιτζανιού γάλα σε θερμοκρασία δωματίου1 ¼ κουταάλι του γλυκού ξηρή μαγιά¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι½ κουταλιά της σούπας ζάχαρηΚαλαμποκάλευρο  Λαχταριστά μάφινς για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  500 γραμμάρια λιγκουίνι1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα του)250 γραμμάρια ασπρομανίταραΠαρμεζάνα τριμμένη1 ½ κουταλάκι της σούπας αλάτιλίγο μαϊντανό ψιλοκομμένοΕλαιόλαδο (50ml)Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.