Mushroom Scramble Eggs

Υλικά
3 μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα
½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη
3αυγά ελαφρά χτυπημένα
80 ML γάλα συμπυκνωμένο
Αλάτι, πάπρικα
3 κ.σ. μαργαρίνη
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τα μανιτάρια και το σκόρδο.
Ανακατεύουμε και ψήνουμε για 5-8 λεπτά μέχρι να ψηθούν τα μανιτάρια.