bread/ψωμί

  For English, scroll down Της εποχής η σημερινή μας συνταγή. Είναι και χειμωνιάτικη, την κάναμε και γιορτινή τι άλλο θέλουμε.Εύκολο και νόστιμο ψωμί με ξερά φρούτα. Εγώ στη γέμιση έβαλα ξερά βερύκοκα και cranberries αλλά μπορείτε να βάλετε και όποια ξερά φρούτα θέλετε.   Δεν είναι αφράτο το ψωμί μας, έχει... πως να το πω...

For English, scroll down Το κατάλληλο σνακ για όλες τις ώρες, συνοδευτικό για το φαγητό μας ή για το κολατσιό των παιδιών. Ακόμα και σε ένα ωραίο ντιπ τυριού, τι καλύτερο από τις βούτες με κριτσίνια; Απλά, εύκολα, τόσο νόστιμα που αν αρχίσεις να τα τρως δυσκολεύεσαι πολύ να σταματήσεις.

Μια πίτσα σας έχουμε σήμερα αλλά λίγο διαφορετική από αυτές που έχουμε συνηθίσει.Ο φίλος μας ο Carlos που ξέρει την τρέλα μου με το φαγητό και μάλιστα με οτιδήποτε το διαφορετικό στο φαγητό, μου έλεγε για την αγαπημένη του αργεντίνικη πίτσα που γίνεται μόνο με μοτσαρέλα και κρεμμύδια.

For English, scroll downΑφράτα, βουτυράτα και τόσο νόστιμα, αυτά τα γρήγορα ψωμάκια με μπέικον και γλυκοπατάτα, είναι σίγουρο ότι γίνουν τα αγαπημένα σας.Η αρχική συνταγή είναι από το βιβλίο Betty Crocker The Big Book of Bread και οι αλλαγές που έκανα είναι μικρές. Λιγόστεψα το μπέικον και πρόσθεσα κρεμμύδι....

Φράουλες παντού, ήταν δυνατόν να μη μπούμε και εμείς στον πειρασμό να φτιάξουμε διάφορα γλυκάκια; Έχουμε κι άλλα.... σήμερα όμως σας έχουμε scones! Το Σαββατοκύριακο είναι κοντά και τα γλυκά αυτά φραουλένια ψωμάκια είναι ότι πρέπει για ένα διαφορετικό και νόστιμο πρωινό. Το φραουλένιο βούτυρο απλώς δίνει μια έξτρα νοστιμιά και το κάνει ακόμα πιο πλούσιο......ε..