Φούρνος

Υλικά:  Για 6-8 άτομα4 φλιτζάνια κάσιους1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο1/4 συν 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι  Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για να συνοδέψτε το ποτό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κλωνάρια σέλινο1 ολόκληρο βολβό σκόρδοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 λεμόνιένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μερικά φύλλα δάφνης, δεμένα όλα μαζί με κλωστή1 κοτόπουλο ολόκληρο2 μέτρια κρεμμύδια2 καρότα Αντί για πατάτες γαρνίρετε το με φρέσκα και ψημένα λαχανικά Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα μπισκότα1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο σε κομματάκιαΓια την επικάλυψη των μπισκότων4 κουταλιές της σούπας βούτυρο1/3 φλιτζάνι τσαγιού καστανή ζάχαρη¾ φλιτζανιου τσαγιού ζαχαρούχο γάλα150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος

Υλικά:  2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού baking sodaΈνα κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη λιωμένη1 αυγό1 φλιτζάνι ζάχαρηΈνα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνηΜισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλαΜισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ φλιτζάνι μελάσα2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας νερό

Υλικά:  2 φραγκόπουλα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο3-4 μέτριες ντομάτες1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1 λεμόνιΜαϊντανό ψιλοκομμένοΦύλλο δάφνηςΛίγο θυμάριΑλάτιΠιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι. Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά