Φούρνος

Υλικά:  1 κιλό χοιρινό ψανχνό κρέας από την πλάτη 2-3 ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές Ελαιόλαδο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι 1 πακέτο πίτες για σουβλάκια      Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μέτρια κρεμμύδια1 μεγάλο καρότο2 φυλλαράκια μέντας ψιλοκομμένα1/2 φλιτζάνι κέτσαπ2 αυγά1/2 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη2 κουταλάκια ρίγανη1/2 κουταλάκι κύμινο1/2 κουταλάκι πιπέρι1 κουταλάκι αλάτιελαιόλαδο1000 γραμμάρια κιμά χοιρινό1 κουτάκι σόδα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό2 σκελίδες σκόρδο

Υλικά: 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κιλό φαρίνα1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ200 γραμμάρια ζάχαρη100 γραμμάρια βούτυρο1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλαξύσμα από 2 λεμόνια3 αβγά1 βανίλια1 αβγό χτυπημένο με 2 κουταλιές νερό Συνοδέψτε τον καφέ σας με αυτά τα πεντανόστιμα κουλουράκια λεμονιού Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι λευκό κρασί3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο1 φλιτζάνι αλεύρι2 δαφνόφυλλαΧυμό λεμονιού από 1 λεμόνι1 ½ φλιτζάνι ζεστό νερόΑλάτιΠιπέρι  Δοκιμάστε το ή με βαστά λαχανικά ή ρύζι Απαιτούμενος χρόνος: